Anne-Emmanuelle Le Minous

ADRIA
Entreprise:
ADRIA
Fonction:
Chargée de projets

Animé par Anne-Emmanuelle Le Minous

[4 juillet 2022]
14h00 - 14h45
Theme: Déploiement du Nutri-score en UE

Parcours et expérience

Diététicienne et ingénieure de santé, Anne-Emmanuelle Le Minous accompagne la filière agroalimentaire depuis une vingtaine d’années par des diagnostics nutritionnels de produits et des projets de R&D (visant à améliorer les profils nutritionnels, répondre aux besoins et attentes de groupes particuliers de consommateurs, et innover en filière).

Elle a aujourd’hui un fort intérêt pour la conception et le développement de projets sur la transition alimentaire et l’accompagnement des organisations souhaitant mettre en oeuvre ce changement de cap, c’est à dire aligner les attentes sociétales, environnementales, économiques et personnelles.