Nous introduirons le sujet à travers la spécificité de la réglementation française, sur le partage de la marge et la construction des prix dans la grande distribution, dont l’objectif initial est de renforcer l’équilibre dans les relations commerciales entre fournisseurs et distributeurs.

Nous présenterons ensuite les différents modes de gouvernance des réseaux de distribution et leur impact sur la politique d’achat ainsi que les marges de manœuvre laissées aux points de vente.

Puis nous aborderons le thème de la mutualisation des achats qui se fait à plusieurs niveaux : niveau national, niveau régional et les modalités de discussion avec les centrales d’achat.

Nous terminerons par la notion de coopétition qui est une collaboration de circonstance entre différents concurrents de la GMS, dont l’objectif est d’internationaliser les stratégies d’achats au niveau des centrales, afin de mutualiser les achats, au-delà des frontières.