Animé par Mathieu Tournat
[1er juillet 2024]
16h30 - 17h15
Theme: Retour d'expérience - Initiatives bretonnes pour une offre décarbonée en agriculture et agroalimentaire
Ingénieur, Mathieu Tournat a travaillé dans des environnements très variés sur les 20 dernières années. Après un court passage dans l’administration, il a développé de nouvelles activités en biotechnologies au sein du groupe SOUFFLET, dans l’est de la France. Il rejoint en 2014 NEOVIA, acteur mondial de nutrition animale basé dans le Morbihan pour y mettre en œuvre la démarche d’innovation du groupe et diriger les équipes de recherche et développement en France, Brésil, Mexique et Vietnam.
En 2019, Mathieu Tournat rejoint VALOREX (nutrition animale) en Ille-et-Vilaine pour y développer les partenariats commerciaux et technologiques mais également pour faire croître l’activité internationale (35 pays et 4 sites de production).
La décarbonation des élevages en particuliers laitiers (méthane entérique, substitution du palme, substitution du soja d’import) est au cœur de l’offre et à ce titre VALOREX est membre fondateur du « Low Carbon Agriculture Consortium » qui fédère des entreprises exportatrices françaises.
Mathieu Tournat dirige également ECO-SENS, société-sœur de VALOREX spécialisée dans les services aux laiteries désireuses de réduire leurs émissions de méthane entérique. ECO-SENS est déjà actif sur 3 continents, et est également membre du Consortium.